1．防火制度的建立 (1) 施工现场都要建立、健全防火检查制度。(2) 建立义务消防队，人数不少于施工总人员的10％。(3) 建立动用明火审批制度，按规定划分级别审批手续完善，并有监护措施。2．消防器材的配备(1) 临时搭设的建筑物区域内，每100m2配备2只10L灭火器。(2) 大型临时设施总面积超过1200m2，应备有专供消防用的积水桶(池)、黄砂池等设施，上述设施周围不得堆放物品。(3) 临时木工间、油漆间和木、机具间等每25m2配备一只种类合适的灭火器，油库危险品仓库应配备足够数量、种类合适的灭火器。(4) 24m高度以上高层建筑施工现场，应设置具有足够扬程的高压水泵或其他防火设备和设施。3．施工现场的防火要求(1) 各单位在编制施工组织设计时，施工总平面图、施工方法和施工技术均要符合消防安全要求。(2) 施工现场应明确划分用火作业、易燃可燃材料堆场、仓库、易燃废品集中站和生活区等区域。(3) 施工现场夜间应有照明设备，保持消防车通道畅通无阻，并要安排力量加强值班巡逻。(4) 施工作业期间需搭设临时性建筑时，必须经施工企业技术负责人批准，施工结束应及时拆除。但不得在高压架空下面搭设临时性建筑物或堆放可燃物品。(5) 施工现场应配备足够的消防器材，指定专人维护、管理、定期更新，保证完整好用。(6) 在土建施工时，应先将消防器材和设施配备好，有条件的，应敷设好室外消防水管和消防栓。(7) 焊、割作业点与氧气瓶、电石桶和乙炔发生器等危险物品的距离不得少于l0m，与易燃易爆物品的距离不得少于30m；如达不到上述要求的，应执行动火审批制度，并采取有效的安全隔离措施。(8) 乙炔发生器和氧气瓶的存放之间距离不得小于2m，使用时，二者的距离不得小于5m。(9) 氧气瓶、乙炔发生器等焊割设备上的安全附件应完整有效，否则不准使用。(10) 施工现场的焊、割作用，必须符合防火要求，严格执行“十不烧”规定。(11) 冬期施工采用保温加热措施时，应符合以下要求：1) 采用电热器加温，应设电压调整器控制电压，导线应绝缘良好，连接牢固，并在现场设置多处测量点。2) 采用锯末生石灰蓄热，应选择安全配方比，并经工程技术人员同意后方可使用。3) 采用保温或加热措施前，应进行安全教育，施工过程中，应安排专人巡逻检查，发现隐患及时处理。(12) 施工现场的动火作业，必须执行审批制度。1) 一级动火作业由所在单位行政负责人填写动火申请表，编制安全技术措施方案，报公司保卫部门及消防部门审查批准后，方可动火。2) 二级动火作业由所在工地、车间的负责人填写动火申请表，编制安全技术措施方案，报本单位主管部门审查批准后，方可动火。3) 三级动火作业由所在班组填写动火申请表，经工地、车间负责人及主管人员审查批准后，方可动火。 4) 古建筑和重要文物单位等场所动火作业，按一级动火手续上报审批。

消防安全管理制度主要包括以下内容： 1、安全操作规程；2、消防安全管理制度；3、消防岗位责任制；4、消防安全宣传教育制度；5、消防安全检查制度；6、用火管理制度；7、用电管理制度；8、消防器材管理制度；9、仓库管理制度。单位消防安全制度主要包括以下内容：消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设施管理；消防(控制室)值班；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；易燃易爆危险物品和场所防火防爆；专职和义务消防队的组织管理；灭火和应急疏散预案演练；燃气和电气设备的检查和管理(包括防雷、防静电)；消防安全工作考评和奖惩；其他必要的消防安全内容。一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂"四懂四会"，了解本单位灭火器材的位置及性能。二、实行每日防火巡查、检查制度，岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。七、建立用电、用火管理制度，重点工种（电、气焊工等）需持证上岗。八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。九、专职消防队员需持证上岗；组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。十一、对煤气、乙炔、氧气设备由专人负责管理，并定期检查。十二、保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。法律依据：《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号公布）第十八条单位应当按照国家有关规定，结合本单位的特点，建立健全各项消防安全制度和保障消防安全的操作规程，并公布执行。

因关于消防安全方面单位须建立各项防火安全管理规章制度，其中包括“防火安全管理规定”、“防火安全检查制度”,大点的单位还需要组建义务消防队，建立防火档案，拟定单位义务消防队管理规定以及单位应急疏散预案等等，故此，下面有一份我曾写的单位防火安全检查制度，供您参考，另外，在下方由于在这里不能显示表格，故将内容发于您，希望对您有所帮助！！ 防火安全检查制度为贯彻落实消防安全“预防为主，防消结合”的工作方针，预防火灾事故发生，提高全体员工防火安全意识，确保企业、员工和客户生命财产安全，特制定本制度。一、根据《中华人民共和国消防法》和我省有关高层建筑防火安全的法律规定，在单位总经理室统一领导下，设立单位防火安全领导小组，确定专职防火干部和消防管理员，负责组织实施防火安全检查工作。二、按照单位经营业务和管理职能范围，在公安消防机关帮助指导下，确定公司安全防火重点区域部位。坚持“谁管、谁负责，谁在岗、谁负责”的原则，严格执行“三级防火安全检查制度”。三、三级防火安全检查制度：1．每日以部门班组为单位，由班组长负责，带领班组成员，对班前、班后、班中的安全防火工作进行检查落实，及时消除各种火险隐患。2．每周以各部门为单位，由部门负责人带领班组长、义务消防员，对本部门经营管理范围的安全防火工作，进行认真细致的安全检查，发现问题及时予以整改处理。3．每月重大节庆日和经营促销活动前,由单位分管领导带领保安、物业、工程技术等消防安全责任人员，对全单位经营、办公、生活区域进行防火安全大检查，针对有关活动内容、规模、场地及防火安全措施，制定消防灭火方案，将防火安全责任制落到实处。四、牢固树立“预防为主、安全第一”思想，严格执行公司“防火安全管理条例”，对检查中发现的火险隐患，须立即报告消防主管领导，并通报有关职能部门及时进行整改。五、对检查中发现的重大火灾隐患，应当场由物业部填发“消防安全检查登记表”，并责令其限期整改。六、对忽视安全防火工作，逾期不整改火险隐患，影响公司、员工和客户生命财产安全的部门和个人，将视情节轻重予以处罚，直至依法追究其责任。XXXXX(单位名称）XX年XX月XX日整改通知单（存根）部：在公司年月日时分进行的安全检查过程中，发现贵部有如下违反安全管理现象，必须迅速采取有效措施进行整改，限于年月日前整改完毕，并将整改情况及时回复公司安全监管部门。年月日隐患情况：负责人：年月日整改通知单（回执）部：在公司年月日时分进行的安全检查过程中，发现贵部有如下违反安全管理现象，必须迅速采取有效措施进行整改，限于年月日前整改完毕，并将整改情况及时回复公司安全监管部门。年月日隐患情况：负责人：年月 日
不能照抄网上的消防预案，你需要针对自己的店铺的实际情况来自己做预案。比如从发生烟雾、火苗等一系列的火灾前兆你是怎么预防的。
根据《中华人民共和国安全生产法》和《四川省安全生产条例》的有关规定，结合本单位的生产经营特点，为了进一步强化管理，落实责任，特制定本制度。 一、根据本单位的具体情况，由公司安全管理部门负责本单位消防、运输、储存、防灾等安全管理，由公司安全管理部门成立专门的消防、运输、储存、防灾领导小组，具体落实相关管理人员和实施管理工作，做到各项工作有人抓、有人管的良好局面。二、由公司安全管理部门负责制定消防、运输、储存、防灾等安全管理和由此产生的设施设备的增加和更换计划，并根据计划落实专项经费。三、由公司安全管理消防、运输、储存、防灾领导小组定期和不定期地对本单位消防、运输、储存、防灾等情况进行检查，对检查的情况要有详细记录，并由有相关责任人员的签字。四、消防、运输、储存、防灾领导小组对检查中出现的问题要及时进行整改，对不按规定使用的人员要进行处罚，对不符合规定的设施、设备要进行维护、保养和维修、检修，并由专业的正规生产厂家进行维护、保养和维修、检修。五、消防、运输、储存、防灾中的从业人员必须符合国家标准和行业要求，对资质不符的人员应坚决更换，不得无证上岗。六、公司安全管理部门要定期对消防、运输、储存、防灾的从业人员进行培训，对培训合格的人员方可继续上岗。七、公司安全管理部门应建立建立由于消防、运输、储存、防灾等产生的安全事故应急处置预案，并能有效实施。 八、对消防、运输、储存、防灾的从业人员实行内部风险金管理制度，实行安全结构工资制，开成有效的安全生产激励和约束机制。

根据《消防法》和公安部61号令的规定，单位的消防安全制度主要包括以下内容： 一、消防安全责任制消防安全责任制是单位消防安全管理制度中最根本的制度，明确单位消防安全责任人，消防安全管理人及全体人员应履行的消防安全职责，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人，层层签订责任书，层层落实消防安全责任，是消防安全责任制的核心。消防安全责任制主要内容包括：1.规定消防安全委员会(或消防安全领导小组)领导机构及其责任人的消防安全职责;2.规定消防安全归口管理部门和消防安全管理人的消防安全职责;3.规定单位下属部门和岗位消防安全责任人以及安全员的职责;4.规定单位义务消防队和专职消防队的领导和成员的职责;5.规定全体职工在各自工作岗位上的消防安全职责。二、消防安全教育、培训制度主要包括——确定消防安全教育、培训责任部门、责任人，消防安全教育的对象(包括特殊工种及新员工)培训形式、培训内容，培训要求，培训组织程序，确定消防安全教育的频次，考核办法、情况记录等要点。三、防火检查、巡查制度主要包括——确定防火检查、巡查责任部门和责任人，防火检查的时间、频次和方法;确定防火检查和防火巡查的内容;检查部位、内容和方法;处理火灾隐患和报告程序、防范措施，防火检查记录管理等要点。四、消防安全疏散设施管理制度主要包括——确定消防安全疏散设施管理责任部门、责任人和日常管理方法，隐患整改程序及惩戒措施，安全疏散部位、设施检测和管理要求，情况记录等要点。五、消防设施器材维护管理制度主要包括——确定消防设施器材维护保养的责任部门、责任人和管理方法，制定消防设施维护保养和维修检查的要求，制定每日检查、月(季)度试验检查和年度检查内容和方法，检查记录管理，定期建筑消防设施维护保养报告备案等要点。六、消防(控制室)值班制度主要包括——确定消防控制室责任部门、责任人以及操作人员的职责，执行值班操作人员岗位资格、消防控制设备操作规程、值班制度、突发事件处置程序、报告程序、工作交接等要点。七、火灾隐患整改制度主要包括——确定火灾隐患整改的责任部门、责任人，火灾隐患的确定，火灾隐患整改期间安全防范措施，火灾整改的期限、程序，整改合格的标准，所需经费保障等要点。八、用火、用电安全管理制度主要包括——确定安全用电管理责任部门、责任人，定期检查制度，用火、用电审批范围、程序和要求，操作人员的岗位资格及其职责要求，违规惩处措施等要点。九、灭火和应急疏散预案演练制度主要包括——确定单位灭火和应急疏散预案的编制和演练的责任部门和责任人，确定预案制定、修改、审批程序，演练范围、演练频次、演练程序、注意事项、演练情况记录、演练后的总结和自评、预案修订等要点。十、易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度主要包括——确定易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理责任部门和责任人，明确危险物品的贮存方法，贮存的数量，防火措施和灭火方法，危险物品的入口登记、使用与出库审批登记、特殊环境安全防范等要点。十一、专职(志愿)消防队的组织管理制度主要包括——确定专职(志愿)消防队的人员组成，明确专职(志愿)消防队员调整、补充归口管理，明确培训内容、频次、实施方法和要求，组织演练考核方法、明确奖惩措施等要点。十二、燃气和电气设备的检查和管理(包括防雷、防静电)制度主要包括——确定燃气和电气设备的检查和管理的责任部门和责任人，消防安全工作考评和奖惩内容及频次，确定电气设备检查、燃气管理检查的内容、方法、频次，记录检查中发现的隐患，落实整改措施等要点。十三、消防安全工作考评和奖惩制度主要包括——确定消防安全工作考评和奖惩实施的责任部门和责任人，确定考评目标、频次、考评内容(执行规章制度和操作规程的情况、履行岗位职责的情况等)，考评方法、奖励和惩戒的具体行为等要点。13项消防安全制度，附全文1、消防安全责任制第一条为了做好消防工作，预防和减少火灾事故发生，保护公司财产和广大员工生命财产的安全。根据《中华人民共和国消防条例》和《中华人民共和国消防条例实施细则》以及长大公司消防管理文件的有关规定，结合项目部的实际情况，制定本规定。第二条贯彻执行“预防为主、消防结合”的方针和“谁主管谁负责”的原则。第三条主管安全副经理为项目部安全防火责任人，安全生产部、综合事务部主任为本项目部防火负责人，各施工队、班组长负责人为本队、本班组防火负责人。第四条建立防火领导小组和义务消防队，负责消防工作。第五条定期组织义务消防队的消防培训，做好全员的消防常识宣传工作。第六条利用墙报、板报、宣传栏、召开会议等对员工进行消防知识教育。第七条全体员工要学会各种消防器材的使用，掌握一般的防火知识和灭火技能。第八条火灾危险性较大的场所：油库、气瓶房、仓库、发电房、变压房、配电房、电工房等场地禁止烟火。在危险易燃、易爆场所明显的地方设置“禁止烟火”等警示标志牌，并配备消防器材。第九条危险场所进行电焊、氧割等动火作业前必须事先向主管部门办理动火审批手续，并配备灭火器材和做好动火监控工作，焊割作业时还应做到“八不”，动火中做到“四要”，动火后做到“一清”。第十条易燃易爆物品必须设专人看管，严格执行收发、回仓登记手续，易燃易爆物品仓库照明必须使用防火、防爆的电气设备。第十一条每月不少于一次定期组织消防检查，消除火灾隐患。第十二条按规定配备消防设施、设备、器材，并专人负责保养、维修和管理。人人都有责任维护消防设施，不准损坏和擅自挪用消防设备、器材，不准占用消防水源，不准占用防火间距，不准堵塞消防通道。第十三条一切电气设备必须由有持合格证的电工进行安装管理，电线残旧要及时更换，电气设备和电线不准超过安全负荷，不准使用铜丝或其它不合规范的金属丝代替保险丝，不准乱拉乱接电线。第十四条禁止在宿舍内存放汽油、酒精（食用酒除外）、鞭炮、柴油、氧气瓶、乙炔瓶、油漆、天那水、稀释剂等易燃、易爆物品。第十五条禁止在仓库或禁烟区乱丢烟头、火种；禁止使用灯炮取暖或进行烧香、拜佛等迷信活动。第十六条要遵守工棚防火“十要、十不要”管理规定。木材加工场的刨花、木糠要及时清理，木材要堆放整齐，留出消防通道，不准乱堆乱放；修理棚要注意防火，棉纱杂物不准乱丢，地上油污及时处理；定期清理宿舍周围的易燃杂物。第十七条仓库工作人员必须遵守《仓库防火安全管理规则》规定。第十八条乙炔瓶和氧气瓶不准同库存放，储瓶室通风要良好，电气要防爆，库房应张挂明显的防火警示标志，配备充足、有效的灭火器材。第十九条严禁在库房内吸烟或携带火种入内。第二十条使用气瓶应安装回火装置、减压表，氧气瓶与乙炔瓶距离应大于5米，气瓶与明火距离大于10米；气瓶不要在太阳光下曝晒，不要与带有油类物品或静电接触；搬运气瓶不准滚地移动或撞击瓶体。第二十一条按规定配备消防器材（灭火器、消防桶等）；并定期检查，保证消防器材完好有效。第二十二条当发生火警时，目击者应及时向有关领导报告，并积极参加扑救工作。第二十三条灭火方法：可采用冷却法、窒息法进行灭火。当电气发生火灾时，应先及时切断电源后，采用不导电灭火器（如：干粉灭火器）进行灭火。第二十四条接到火警消息后，应及时组织力量进行灭火工作；抢险救灾，人人有责，任何人都有义务参加抢险活动。第二十五条当火灾蔓延较快、火势较大，严重危及人员的生命安全时，拨打119火警电话，请求救援活动。第二十六条对消防工作有突出贡献的（如：及时发现和消除重大火险隐患，避免火灾发生的）；积极参加抢险活动表现突出的；在消防工作中成绩显著的单位和个人，由项目部主管部门或安全生产部建议给予表彰、奖励。第二十七条违反本规定引起火灾，尚未造成严重损失的，将按照项目部《安全生产处罚条例》的有关规定予以处罚；对造成严重后果的（属小孩过失由监护人员负责），情节较重的、构成犯罪的，由司法机关追究其刑事责任。消防责任人：安全部成员：其他：2、消防安全教育、培训制度一、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试，培训时间为每年的二月份和七月份，培训的内容主要包括消防法律法规、单位消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；公司配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织、引导员工疏散的知识和技能。二、宣传教育培训采取公司与部门、集中与分散、定期与不定期等方式进行。三、公司对新招入人员上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训，培训内容与年度培训内容相同，并经考试合格方可上岗。四、公司对所组织的培训时间、内容及接受培训人员进行认真详细的记录并存档备查。五、消防安全培训由人力资源部与安全部共同负责，人力资源负责制定消防安全培训计划，安全部负责培训内容、授课和技能训练。3、防火巡查、检查制度定期防火检查制度：一、单位实行定期防火检查制度，每月的最后一个周进行防火检查，防火检查由消防安全管理人组织，各部门负责人参加，安全部负责通知，并做好防火检查记录。春节、元旦、“五一”“十一”等重要节假日的防火检查由消防安全责任人负责组织。二、防火检查的内容包括：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；消防车通道、消防水源情况；灭火器材配置及有效情况；用火、用电有无违章情况；重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；消防安全重点部位的管理情况；易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；防火巡查情况；消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；其他需要检查的内容。三、防火检查应当填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。四、对下列违反消防安全规定的行为，应当责成当场改正并督促落实：违章进入储存易燃易爆危险物品场所的；违章使用明火作业、在禁止区吸烟等行为的；将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；消防栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；违章关闭消防设施、切断消防电源的；其他可以当场改正的行为。五、各部门存在火灾隐患要在规定的期限内整改，整改完毕后在检查记录上填写整改情况，由部门负责人签字后报安全部门，由安全部门安排人员进行复查。六、公司每月召开会议研究通报防火检查情况。每日防火巡查制度：一、每日防火巡查由安全部统一组织实施，每日由专门人员进行巡查，各消防安全重点部位每日至少巡查一遍。二、生产期间的防火巡查每二小时进行一次，生产结束时对生产现场全面进行清查，消除遗留火种，并加强夜间防火巡查。三、巡查的内容包括：用火、用电有无违章情况；安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；室外消防栓、水泵接合器完好情况；室内消防栓、水带、水枪完好在位情况；消防栓、喷淋管道阀门开启情况；消防水池、高位水箱水位情况；消防水泵等供水设备完好情况；火灾探测器、是否被遮挡情况；灭火器在位、完好情况；应急广播系统扬声器完好在位情况；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。四、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。五、防火巡查在巡查时应佩戴统一制作的上岗证。六、每日生产结束，各工序人员负责打扫卫生，清除可能遗留的火灾隐患。七、生产结束后，对生产现场继续进行两次防火巡查。八、主管人员应当每日在防火巡查记录上签字确认，消防安全管理人应当每周定期抽查、核查防火巡查记录的情况。4、安全疏散设施管理制度一、保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上存放影响疏散的障碍物。二、保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养三、严禁在生产期间将安全出口上锁或遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖。四、应急照明灯具、疏散指示标志按定期进行测试检查，确保完好有效。5、消防设施、器材维护管理制度一、消防设施器材维护实行定期维护保养制度，具体由安全部组织实施，各部门发现消防设施器材出现的问题要及时向安全部报告，维修不及时或管理不当将追究相关负责人的责任。二、消防设施器材日常管理实行部门归口管理，各部门对本责任区内的消防设施器材的完好有效情况负责，并确定专人具体负责。三、每月进行一次维护保养，填写保养记录，每年至少进行一次功能检测，确保其正常使用。四、火灾自动报警系统探测器投入使用2年后进行清洗，以后每3年清洗一次。五、灭火器至少每年委托维修单位对所有灭火器进行一次检查。凡使用过和失效不能使用的灭火器，必须委托维修单位进行检查，更换已损件和重新充装灭火剂和驱动气体。必须落实灭火器报废制度，超过使用期限的灭火器予以强制报废，重新选配新灭火器。建立灭火器档案资料，记明配置类型、数量、设置位置、检查维修单位（人员）、更换药剂的时间等有关情况。六、每两年对消防水池、消防水箱全面进行检查，修补缺损和防腐处理；每年对水源的供水能力进行一次测定；每月对消防水池、消防水箱及消防气压给水设备的水位和压力进行一次全面检查；消防水泵每月启动运转一次并模拟自动控制启动运转一次；每月对全部喷头进行一次外观检查；室外消防栓、室内消防栓每月进行一次检查。七、不准随便动用火灾区域报警器、自动喷水灭火报警阀等，发现损坏要及时报告。6、消防控制室值班制度一、消防值班管理人员应认真负责，坚守岗位。二、消防值班管理人员应熟悉消防设施、器材情况，熟练掌握自动消防设施的操作规程。三、公司内的消防设施、器材的日常管理由值班室人员负责，其他各部门负责治安消防的人员配合管理。四、消防值班管理人员应经常检查消防设施、器材有无缺少、损坏等情况，并定期（每月一次）启动各类消防设施运转，检查有无故障，发现问题（小故障）及时排除，重大故障应报安环部查明原因，及时处理。五、消防值班管理人员如发现消防设施、消防器材被人为损坏，应立即上报并积极配合有关部门查明肇事人，及时进行处理。六、消防值班管理人员每年参加一次消防业务训练，熟练掌握防火、灭火的技能。七、如发生火灾，消防值班管理人员应立即启动消防设施，奋力灭火，并及时报警。7、火灾隐患整改制度一、防火检查、防火巡查、员工在工作中发现的火灾隐患要按照火灾隐患整改措施和性质确定专门的部门和人员及时予以整改。二、能够立即整改的火灾隐患，由火灾隐患发现部门或人员责成有关人员当场改正并督促落实。三、不能立即整改的火灾隐患由安全部根据火灾隐患整改措施、性质及分工，将火灾隐患情况、整改措施和建议向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，消防安全管理人或消防安全责任人确定整改的措施、期限，落实整改资金，确定负责整改的部门、人员进行整改。四、对随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的火灾隐患，发现火灾隐患的部门或车间人员有权暂时将危险工序停止生产或采取消除火灾隐患的措施，督促整改，并落实整改期间的安全防范工作。五、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查，并由安全部门进行复查。在火灾隐患整改期间落实防范措施，保障消防安全。六、对公安机关消防机构检查发现的火灾隐患，要按照上述规定，确定火灾隐患整改责任人负责整改，并在整改期限内向公安机关消防机构报送火灾隐患整改情况报告。8、用火、用电安全管理制度一、公司对用火、用电实行严格的消防安全管理，生产期间禁止动火施工。二、生产现场内因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当向公司安全部申请办理审批手续，并安排在非生产期间进行动火作业。三、动火作业必须落实现场监护人、监护器材，清除动火周围和下面的可燃物，无法清除要使用铁板、石棉被等不燃材料进行分隔，确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。动火施工人员应当遵守消防安全规定，并落实相应的消防安全措施。四、动火作业后，动火人员和监护人员必须及时清除可能遗留的火种，分别于动火作业结束后0.5小时、1小时、3小时内安排专人进行检查，确认无危险后方可进入正常生产。五、安装和维修电气设备线路，必须由电工按规范施工，接电时要向用电管理部门申请，并报经安全部门同意，经审核批准后由电工负责施工。六、所有电器设备的选型和安装，线路的铺设和改造以及材料的选用必须由用电管理部门和安全部门检查核准，由专门电工安装，严禁乱拉乱扯电气线路，严禁私自使用电器设备如电炉子、电熨斗、电烙铁、大功率灯具等。五、用电设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，工作时不准擅离岗位，并对设备定期检查，发现问题，及时报告电工修理，工作结束后必须切断电源，作到人走电断。六、电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，同时每年至少进行两次绝缘遥测，发现短路和绝缘不良，应及时进行维修。七、严禁在用电设备附近堆放易燃可燃物品。八、电气设备发生火灾时要首先应切断电源，然后组织扑救。9、灭火和应急疏散预案演练制度一、公司按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，结合演练实际情况，不断完善预案。二、演练时设置明显标识并事先告知演练范围内的人员，确保安全。三、演练由消防安全管理人负责组织，具体由安全部负责实施，确定参加演练人员、演练部位、演练时间。四、演练前以班组为单位提前学习预案，落实人员分工和注意事项，演练分组轮流实施。五、参加演练的人员必须按照演练的统一要求，在规定的时间内到达指定的位置参加演练。六、演练结束后，安全部门应填写演练记录，分析总结演练情况，对灭火和应急疏散预案进行完善。10、燃气和电气设备的检查和管理制度（含防雷、防静电）一、应按规定正确安装、使用电气设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由至少每月一次进行检查。二、防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。每年对所有电气设施进行两次消防安全检测，及时发现和消除电气安全隐患。三、电器设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。四、各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。五、未经批准，严禁擅自加长电线。各部门应积极配合安全小组、维修部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有维修部人员检测后投入使用。六、电器设备、开关箱线路附近按照本公司标准划定黄色区域，严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排除隐患。七、设备用毕应切断电源，人员方可离开现场。八、电气设备日常运行过程中发生的故障，管理使用人要立即报告，严禁带病运行和私自修理。11、消防安全工作考评和奖惩制度一、凡有下列情形之一的根据实际情况给予精神、物质奖励或考核加分激励，视情给予100-300元奖励：1、认真履行安全岗位职责，严格落实消防安全制度，消防工作作出突出成绩的；2、制止不安全行为，避免发生火灾的；3、发现火灾及时报警和扑灭初起火灾，经确认避免了火灾事故者；4、在火灾扑救过程中判断正确、处置果断、扑救事迹突出者；5、积极参加消防培训教育，在消防技能、业务理论比赛中取得优异成绩者；6、获得政府或部门消防安全奖励的；7、在消防工作中有其他优异成绩和突出表现者。二、凡有下列情形之一的，给予相应的经济处罚，并在考核减分，视情给予10-100元罚款，并予以通报批评；情节严重的，予以待岗或解除劳动合同，并负责赔偿损失；或由公安消防机构实施行政处罚；构成犯罪的，交有关部门追究刑事责任。1、职工消防教育培训、志愿消防队活动制度未落实、未按规定记录的；2、未签发动火安全单擅自动火或动火未落实消防监护人、安全措施，尚未造成损失的；3、接到火灾隐患整改通知不及时整改火灾隐患的；4、消防栓、消防水带、水枪、接口损坏丢失或丢失后隐瞒不报的；5、非火灾情况下，未经申报审批，擅自将消防设施器材（包括消防栓、消防水带）挪作他用的；6、消防设施器材使用后不及时上报更换或隐瞒不报、未及时恢复备用，尚未造成损失的；7、消防栓、灭火器材周围堆放杂物或未经同意变更位置的；8、消防设施、器材未落实岗位定期维护保养，或消防设施、灭火器材（箱）卫生不洁的；9、未经批准，擅自改动、拆除、停用消防设施，或故意破坏消防设施器材，未造成损失的；10、易燃易爆危险物品的使用、储存、不符合安全规定或未经批准存放易燃易爆危险物品的；11、私接乱拉电源或擅自使用大功率电器设备的；12、在生产区或库区吸烟或发现有人吸烟不加制止的；13、堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道上摆放物品的；14、不会使用灭火器材和报火警的；15、无故不参加消防培训、消防演练的；16、消防值班、巡查人员不如实记录的；17、其他违反消防安全管理的行为。三、以上奖惩由安全科提出意见，经消防安全管理人审批后，报消防安全责任人签发，由有关部门部门执行，并将输情况报保卫部门。12、专职和志愿消防队的组织管理制度一、公司建立由员工组成的志愿消防队，接受公安机关消防部门的业务指导，志愿消防队由消防安全管理人负责管理。二、志愿消防队由各部门、班组的负责人和年龄18周岁以上45周岁以下的员工组成。三、安全对志愿消防队员每半年进行一次消防培训和灭火疏散演练。志愿消防队员要服从生产部门的统一调度、指挥，根据分工各司其职、各负其责。四、根据人员的变化情况每半年对志愿消防队员进行调整、补充。五、志愿消防队员要熟悉防火、灭火知识、消防器材的性能及适用的范围，消防设施、器材的操作及使用方法，火灾扑救、组织人员疏散及逃生方法，火灾现场的保护等。六、认真贯彻执行本公司的消防安全管理制度，制止和劝阻违反消防法规和制度的行为。开展防火宣传教育，进行防火安全检查和整改火灾隐患。七、发现初起火灾时，及时报警、利用灭火器材扑救初起火灾、抢救生命、疏散物资、维护秩序、保护火灾现场。当公安消防队到达现场时，要迅速准确地提供情况，在火场总指挥的指挥下，紧密配合公安消防队，协同作战。13、易燃易爆危险物品和场所防火防爆管理制度一、人员聚集场所严禁使用易燃易爆化学物品，使用易燃易爆物品的部位贮存量不得超过当班的使用量。二、易燃易爆物品应有专用的库房，要有良好的通风散热条件，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。三、易燃易爆物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。四、贮存易燃易爆物品要按照性质分类、分开储存，并设置明显标志，注明品名、危险特性，防火措施和灭火方法，配备相应的灭火器材。性质或灭火方法相抵触的物品不得混存。五、库存易燃易爆物品垛与垛之间不小于0.8米，垛与墙间距不小于0.8米，主要通道的宽度不小于1.2米。六、贮存易燃易爆物品的场所，电气设备、开关、灯具、线路必须符合防爆要求，并做好防火防爆设施的维护保养工作。 七、易燃易爆物品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员应坚守岗位，非工作人员不得随意入内。

消防安全管理制度 消防安全教育、培训制度一、单位全体员工每年六月各进行一次培训。二、新上岗和进入新岗位的员工须进行上岗前的消防安全培训。三、下列人员应接受消防安全专门培训。1、单位的消防安全责任人、消防安全管理人；2、专、兼职消防管理人员；3、消防控制室的值班、操作人员；4、其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。四、培训内容：1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；2、各部门、各岗位的火灾危险性和防火措施；3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；5、组织、引导在场宾客疏散的知识和技能。五、消防监控室值班操作员应进行专业培训，考试合格持证上岗。六、培训方式：1、由保安部门组织召集对饭店全体员工的培训；2、邀请消防部门专业人员授课；3、结合本年度消防演练，组织培训；4、通过制作墙报、宣传栏、贴图画等方式进行消防安全教育。七、根据不同部门的实施情况和工作需要，对其员工进行有针对性的培训。八、因工作需要员工换岗前进行再教育培训。防火检查制度一、防火检查人员由饭店消防安全管理人员和各部门负责任组成。二、防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责任在检查记录上签名。三、防火检查应填写检查记录，检查人员和被检查部门负责任在检查记录上签名。四、防火检查内容：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；消防车通道、消防水源情况；、灭火器材配置及有效情况；用水、用电有无违章情况；、重点工作人员以及其他员工消防指示的掌握情况；消防安全重点部位的管理情况；易燃易爆危险品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况。五、发现火灾隐患，及时填写火灾隐患当场整改通知书和火灾隐患限期整改通知书，并督促整改。防火巡查制度一、防火巡查人员由专职管理人员和保安员担任。二、防火巡查应每2小时进行一次。三、各部门的防火巡查由在岗位的防火责任人、员工对辖区岗位上的消防安全状况、安全操作执行情况进行检查。四、营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。五、防火巡查人员当及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患。无法处置时，应当立即报告。六、发现初起火灾应当立即报警，并及时扑救。七、防火巡查内容：1、用火、用电有无违章情况；2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；4、常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用；5、消防安全重点部位的人员在岗在位情况；6、其他消防安全情况。八、防火巡查人员应填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。九、发现火灾隐患应及时填写火灾隐患整改通知，并督促整改。消控中心值班制度一、认真执行消防法规、熟悉饭店的消防设施、设备，做好维护和保养。二、实行24小时值班制度，分三班8小时作业，监视消控主机运行情况。三、一旦出现报警，立即与楼层值班员或保安员联系迅速查清报警原因。四、爱护仪器设备，发现小故障应立即排除，如出现较大故障，；立即请工程部技术员进行修复。五、熟悉本单位的火灾报警程序。六、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录”。七、无关人员不准进入消控中心。火灾隐患整改制度一、饭店对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。二、对下列违反消防安全规定的行为，防火检查人员应当责成各部门责任人当场整改并督促落实。1、违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的；2、违章使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火等违反禁令的；3、将安全出口上锁、遮挡，或者占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；4、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；5、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品，影响使用的；6、消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；7、违章关闭消防设施、切断消防电源的；8、其他可以当场改正的行为。三、不能当场改正的火灾隐患由保安部及时将存在的火灾隐患向本单位消防安全责任人或管理人报告，提出整改方案。四、消防安全责任人或管理人应当确定整改措施、期限以及负责整改部门人员并落实整改资金。五、在火灾隐患未消除之前，应当落实防范措施，保障安全。六、不能确保消防安全、随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危机人身安全的，应当将危险部位停产停业。七、火灾隐患整改完毕，负责整改部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者管理人签字确认后存档。八、对公安消防部门责令限期改正的火灾隐患，应当在规定期限内改正并写出火灾整改复函，报送公安消防机构。电气设备消防安全管理制度一、所有电气设备的安装及线路敷设应符合电气安装规程的规定。二、在增设大容量的电气设备时，应重新涉及线路，方可进行安装和使用，严禁私自在电气线路上增加容量，以防过载引起火灾。三、建筑内不允许采用铝芯导线，应采用铜芯导线，在夹层或闷顶内敷设线路时，应穿管敷设，并将接线盒封闭。五、电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置应每年至少进行两次结缘及接地电阻的测试。六、在配电室和装有电气设备的机房内应配置适当的灭火器材。义务消防队组织管理制度一、贯彻执行消防安全规章制度，做好 消防宣传工作。二、定期进行防火安全检查，消除火灾隐患。三、熟悉单位的消防重点部位和各种消防器材的摆放位置和操作规程。四、积极参加扑救火灾和疏散人员工作并保护好现场。五、积极参加单位组织的各项消防培训。六、定期组织消防业务训练，熟练掌握灭火器材的使用。七、熟悉单位灭火和应急疏散预案，并定期进行演练。八、在公安消防、保卫部门的领导下积极协助调查火灾发生的原因。安全疏散设备管理制度一、单位内的安全出口门、疏散楼梯、疏散走道的宽度必须按规范要求设置。二、所有的疏散出口、楼梯、走道必须配置相应的应急照明和疏散指示标志，并按规范要求设置，三、应保证疏散通道、安全出口畅通，安全出口不得上锁。四、防火门应保持常闭状态，并应向疏散方向开启。五、各部门负责人应定期检查疏散标志和应急照明等疏散设施是否完好，发现损坏及时维修。消防设备器材维护管理制度一、消防设施、器材，由保安部统一建档管理。二、应定期组织人员对消防设施、器材进行检测、维护保养，确保完整好用。三、消防设施、器材的周围，不得堆放物品，要便于提取使用。四、未经管理部门许可，任何部门和个人不得擅自挪动或动用消防设施、器材。五、消防设施、器材使用后，要立即进行维护保养、更新。六、非正当使用损坏消防设施、器材的，要追究当事人责任，属维护不当导致损坏的，连带追究部门负责人责任。灭火和应急疏散预案演练制度一、每年的6月12日组织员工进行灭火、印记疏散预案的演习和训练。二、消防安全管理人为演练总指挥，保安部经理和专职消防主管具体负责指挥演练工作，保安部全体人员和半数以上员工参加演练。三、实施演练前，由保安部将本次演练具体行动方案上报消防安全领导小组进行批准，方案确定后，将方案传给各部门，所有参加演练人员应熟悉演练方案，明确职责。用火、用电安全管理制度一、重点防火部位要严格火源管理，实施动火作业审批手续和“四不动火”制度，即：预防措施不落实不动火，没有经过批准不动火，现场没有消防监护人员不动火，大风天不户外动火。二、单位敷设电器线路、安装和维修电气设备，必须由正式电工承担，严禁擅自搭接临时电源线路。三、仓库、宿舍内不准使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁、电视机等电器设备。四、严格用电管理、严格执行用电安全操作规程，不得超负荷用电。五、对电器线路和设备由电共负责监管，定期检查。六、临时需要装设电气线路和设备的应经工程部批准后，按临时假设规定安装并限期拆除。动火作业安全管理制度一、防火、灭火设施不落实不能动火。二、周围的易燃易爆杂物未清楚不能动火。三、附近难以移动的易燃结构未采取安全防范措施不动火。四、凡盛装过油类等易燃液体的容器、管道未经洗刷干净，排除残存的油质不动火。五、凡盛装过气体受热膨胀有爆炸危险的容器和管道不动火。六、在高空进行焊接或切割作业时。下面的可燃物品未清理，不动火。七、现场未配备相应的灭火器材不动火。八、动火审批由部门申请，饭店领导同意，保安部配合现场监控。消防安全工作奖惩规定一、消防安全是全体员工的共同责任，每一个员工在做好本职工作的同时，都有做好消防工作的义务。二、消防领导小组是饭店实施消防管理、监督的职能机构，各部门员工都要无条件地服从消防领导小组的管理。三、凡在单位范围内违反消防管理规定尚不够追究刑事责任和《治安管理处罚条例》处理的，由饭店消防领导小组依照本规定分别给予“赔偿损失”、“口头警告”、“书面警告‘或予以罚款等项处理亦可同时并处、四、有下列情形之一的，视损失情况和认识态度责令当事人赔偿全部或部分损失。1、因乱扔烟头或用电、用火不慎，发生火警或火灾，损坏单位或员工财务，损失数额不大的。2、明火作业未采用有效的安全措施造成火警火灾，损失不大的。3、使用易燃易爆危险品，不采取安全措施，或保管不善，造成火警、火灾，损失不大的。五、有下列行为之一的，视情节轻重和认识态度，给予警告或罚款处理。（一）给予口头警告或罚款10元以下的；1、在禁止吸烟的场所吸烟或在允许吸烟的地方吸烟而不设烟灰缸，或有烟灰缸不用，乱扔烟头、火柴梗的；2、擅自在楼内使用汽油洗刷桌布，地毯污迹或机械零件的；3、动用明火施工不办理动火申请的；4、班后不按规定清理工作场所易燃杂物的；5、用电不使用保险装置或乱搭乱拉电线的；6、擅自玩弄消防器材、报警设施，未造成严重后果的。（二）给予书面警告并罚款50以下的；1、擅自在办公室、仓库或工作场所、集体宿舍设炉生或，或使用电炉的2、使用电热设备擅自离岗或班后不按规定切断电源、熄灭火种的3、擅自贮存、使用少量易燃品，不到保安部备案的。4、损坏消防设施、标志或随意挪用、改动消防器材位置的。5、在楼内或室内烧废纸杂物，乱扔烟头引起报警的。6、班后不按规定关闭煤气炉管阀门的。7、楼内乱堆放物品，堵塞消防设施、通道和防火间距。（三）给予严重警告并罚款100元以下；1、未经批准擅自携带易燃易爆危险物品进入公众聚集场所，并私自贮存使用这些物品的。2、谎报火情的。3、在楼内随意堆放易燃易爆危险物品，或者将要害部位作临时仓库使用的。4、将性质不同或灭火方法截然不同的化学危险物品，混放一起贮存的。5、在禁火区域或要害部位不按要求动火作业的。6、发现火警后，不及时向有关部门报告，又不采取紧急措施临阵脱逃的7、违反安全管理和操作规程，或擅离制守导致火警或火灾，造成一定的损失和影响六、有下列情形的追究部门防火责任，由单位领导视情节以行政并经济处罚1、火灾隐患处于紧急状态，经保安部多次催促仍不整改，又不能说明原因的。2、强迫他人违反消防安全规定冒险作业造成危害后果的3、刁难不配合消防监督人员执行任务，或拒绝接受处罚的。七、对火灾事故隐瞒事实、不追究、不处理、“不上报的”七有下列情形之一的可以从轻或免于处罚；1、对违反消防管理造成事故（损失不大）肇事者或责任人自动坦白，真诚认错。2、火警、火灾发生后，肇事者或责任人能积极参加抢救，免除或减轻火灾损失的。3、对火警、火灾事故、肇事者或责任人能主动提供情况，协助有关部门查清事故原因的。八、有下列情形之一的，可以予以表彰、奖励1、部门领导和防火责任人重视消防安全措施得力，没有发生火警、火灾的部门。2、一贯遵守消防法规、长期保持岗位消防安全，无火灾和火灾隐患的班组、岗位和个人。3、发现火灾后及时报警，积极扑灭、处理得当，减少火灾危害的。4、热爱消防工作，积极参加防火、灭火训练，成绩优秀，表现突出的。5、对单位的消防工作提出合理化建议。1．以防为主，杜绝火灾隐患。了解各类有关易燃易爆物品知识及消防知识。遵守各种防火规则。2．在实验室内、过道等处，须经常备有适宜的灭火材料，如消防砂、石棉布、毯子及各类灭火器等。消防砂要保持干燥。3．电线及电器设备起火时，必须先切断总电源开关，再用四氯化碳灭火器灭熄，并及时通知供电部门。不许用水或泡沫灭火器来扑灭燃烧的电线电器。4．人员衣服着火时，立即用毯子之类物品蒙盖在着火者身上灭火，必要时也可用水扑灭。但不宜慌张跑动，避免使气流流向燃烧的衣服，再使火焰增大。5．加热试样或实验过程中小范围起火时，应立即用湿石棉布或湿抹布扑灭明火，并拔去电源插头，关闭总电闸煤气阀。易燃液体的固体（多为有机物）着火时，切不可用水去浇。范围较大的火情，应立即用消防砂、泡沫灭火器或干粉灭火器来扑灭。精密仪器起火，应用四氯化碳灭火器。实验室起火，不宜用水扑救。 6. 在实验室特别是化学实验室起火时，应事先作起火分析，并将实验过程的各个系统隔开。